1. Plantez vos haricots verts dans un endroit directement exposé au soleil (au moins 10 heures par jour). 2. Les haricots ont besoin de chaleur pour bien pousser, idéalement avec une température de l’air entre 20 et 27°C, et une ...

Remplissez les bocaux en emballant le plus de dosettes possible. Remplissez de saumure. Fermer hermétiquement. Effectuer un traitement thermique à 100°C pendant 120 min. Pourquoi y A-t-il des fils dans les haricots ? Ils sont classés selon deux critères : ...

Les cuiseurs vapeur ne fonctionnent pas sous pression, ils cuisent à pression atmosphérique. La vapeur dans l’enceinte de cuisson est donc à la température d’ébullition de l’eau, soit environ 100°C. Comment faire cuire à la vapeur avec une casserole ? ...